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自然の畑のジャム はっさく 120g

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製造元 : いしくら自然農園
原産地 : 広島県尾道市因島
価格 : 500円(税込)
自然農栽培果実使用
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 10000円以上お買い上げは配送料無料
 
 
  自然農で栽培したはっさくとブラジル産オーガニックシュガーを使用し、果実の栽培からジャムの加工まですべて当自然農園で行っています。余分なものは一切使用せず自然の味にこだわりました。 安心で果実本来の味に”こだわってるジャム”です。はっさく独特の苦みがくせになります。肉料理、魚料理、中華料理などの隠し味にも是非使ってみてください。

はっさくには、ビタミンC、アスパラギン酸、クエン酸、クリプトサンキンなどの栄養素が豊富に含まれています。
はっさくの栄養分で1番多いのがビタミンC、全成分の40%程度ではっさく1個で1日のビタミンC摂取量のほとんどがとれるほど豊富にふくまれており、美肌効果や、免疫力を高めて風邪予防に役立ちます。
はっさくの表皮には、クリプトサンキンという成分があり、ベータカロチンの5倍以上の抗がん効果を発揮することに加えて動脈硬化の予防にも効能があります。
はっさくの持つ柑橘系の香りはオーラプテンという成分が元ですが、このオーラプテンは体内での活性酸素の生成を抑制し、がん予防などに効能がある成分です。また、アスパラギン酸も多く含まれているため、疲労回復・利尿作用の効能にも優れている食材と言えます。
また、はっさく特有の苦味成分も栄養成分の一種であり、この苦味成分はナリンギンと呼ばれるビタミンPの一種です。ビタミンPはビタミンCの働きを促進する成分なので、はっさくはビタミンCの健康効果を高める栄養素を備えています。ナリンギンは、はっさくの果肉外側の袋部分に多く分布しているので、できれば袋ごと食べるのがおすすめです。





 

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商号名 : いしくら自然農園   代表 : 石倉孝弘
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